Senderismo en los arrozales de Sapa: nuestra guía práctica
Los arrozales de Sapa forman parte de los paisajes más hermosos del país. No es sorprendente entonces que formen parte de los lugares imprescindibles durante un viaje a Vietnam. ¿Qué esperar? ¿Cuándo ir? ¿Qué hay que prever para partir en trek?
Los arrozales de Sapa forman parte de los paisajes más hermosos del país. No es sorprendente entonces que formen parte de los lugares imprescindibles durante un viaje a Vietnam. ¿Qué esperar? ¿Cuándo ir? ¿Qué hay que prever para partir en trek? Descubre nuestra guía práctica para partir en senderismo a la aventura de los arrozales de Sapa.
Los arrozales de Sapa en pocas palabras...
Ubicada en la provincia de Lào Cai, en el extremo norte del país, la ciudad de Sapa es la ciudad montañosa más alta de Vietnam. Conocida en todo el mundo por sus sublimes arrozales en terrazas que se conocen como « las escaleras hacia el cielo », la ciudad y sus alrededores atraen a miles de visitantes cada año que vienen a admirar estos paisajes que parecen sacados de un cuento de hadas.
Estos arrozales son el fruto de un conocimiento transmitido de generación en generación por las tribus étnicas de las montañas del Norte de Vietnam. Entre ellas, encontramos :
- El pueblo H'Mong negro,
- El pueblo Dao rojo,
- El pueblo Tay,
- El pueblo Xa Pho,
- El pueblo Dzay,
- El pueblo Giay,
- El pueblo Nung...
Cada una de estas etnias posee sus propios códigos y costumbres. Podemos distinguirlas fácilmente gracias a sus vestidos tradicionales. Además de la arrocería y la agricultura en general, las etnias satisfacen sus necesidades vendiendo sus creaciones artesanales: bordado, tejido, joyas y objetos de plata, papel... Encontrarás todas las especialidades artesanales de las minorías étnicas en los mercados de Sapa y Bac Ha.
Como habrás comprendido, una estancia en Sapa es la ocasión de ver los arrozales, entre los más hermosos de Asia, y de conocer a minorías étnicas.
Los sitios de interés a descubrir durante un senderismo en Sapa
Los pueblos étnicos de Sapa
Los arrozales en terrazas de Sapa se encuentran en las montañas de la región. Hay numerosos pueblos étnicos que puedes descubrir durante un senderismo. Entre los principales pueblos étnicos de Sapa, podemos mencionar :
El pueblo de Cat Cat
Ubicado a solo 3 km de Sapa, en el corazón del valle Muong Hoa, es el pueblo étnico más popular de la región. Está habitado principalmente por los H'mong. También encontrarás la cascada de Tien Sa (Thac Tien Sa).
El pueblo de Ta Van
Ubicado a 8 km de Sapa, en el valle de Muong Hoa, este pueblo es cautivador por su belleza con sus arrozales a pérdida de vista. Aquí conviven varias etnias: los H'mông, Giay y los Dao.
El pueblo de Lao Chai
Ubicado cerca del pueblo de Ta Van, este pueblo está anidado en un valle rodeado por las montañas Hoang Lien Son y el monte Ham Rong. Aunque la etnia Giay es mayoritaria, también encontrarás otras minorías étnicas.
El pueblo de Y Linh Ho
Localizado a 7 km de Sapa, a lo largo del río Muong Hoa, este pueblo encanta a los visitantes por la belleza de sus paisajes y su atmósfera tranquila. Los H'mong constituyen la etnia principal de los lugares.
El pueblo de Ta Phin
Ubicado a 15 km del centro de la ciudad de Sapa, el pueblo es un pequeño burgo ultra-auténtico donde viven principalmente los Dao rojo y los H'mong negro. Debido a su alejamiento, es uno de los pueblos menos visitados por turistas.
El pueblo de Ban Ho
Ubicado a 26 km de Sapa, el pueblo de Ban Ho ha sabido conservar toda su autenticidad debido a su alejamiento del centro de la ciudad. Se considera uno de los pueblos más hermosos del norte de Vietnam.
Las cascadas de Sapa
La región de Sapa cuenta con varias cascadas que podrás descubrir durante un trek, siendo las más conocidas:
- La cascada del amor (Thac Tinh Yeu): una caída de 100 m de alto en cuya base podrás bañarte en una piscina natural ;
- La cascada de plata (Thac Bac): con una altura de 200 metros, se puede observar desde lo alto desde una pasarela colgante.
El monte Fansipan, el pico más alto de Vietnam
Con una altitud de 3142 m, el monte Fansipan es la montaña más alta de Vietnam. Apodada el « techo de Indochina », también constituye el punto culminante de Indochina. En sus laderas, encontrarás diferentes atracciones como pagodas, monasterios, estupas, estatuas de Guanyin y Buda... En la cima, podrás disfrutar de una vista espectacular de los arrozales y las montañas circundantes...
Para realizar el ascenso al monte Fanspian, puedes partir en un trek de 2 o 3 días según los itinerarios utilizados. El punto de partida se efectúa desde la estación de Tram Ton Pass. Para los menos valientes, es posible llegar a la cima del monte Fansipan utilizando un teleférico desde la estación Hoang Lien. El trayecto solo dura 15 minutos.
Los senderos de senderismo alrededor de Sapa
Aunque puedes descubrir los arrozales de Sapa simplemente caminando, te recomendamos partir en un trek de varios días para combinar múltiples puntos de interés (pueblos étnicos, cascadas...). La oportunidad también de dormir en casa de la familia anfitriona y aprender más sobre el estilo de vida de las diferentes etnias montañesas.
Para elegir el sendero, acércate a nuestra agencia para elegir un itinerario adaptado según el nivel de dificultad esperado y el tiempo de trekking que puedas dedicar.
Hay muchas ventajas en partir en trek a Sapa acompañado de un guía local de habla hispana: * Evitarás perderte en los arrozales, * Partirás a descubrir zonas remotas y fuera de los caminos trillados, * Podrás evitar más fácilmente las multitudes turísticas, * Aprenderás más sobre el cultivo del arroz y otras técnicas de agricultura local, * Podrás elegir un itinerario adaptado a tus necesidades y deseos, * Podrás conocer los rituales y costumbres de las etnias para poder intercambiar más fácilmente con las comunidades locales (que no siempre hablan inglés).
¿Qué hay que prever durante un trek a Sapa?
Para partir en senderismo en los arrozales y pueblos étnicos de Sapa, debes equiparte bien de antemano. Aquí está la lista del equipo a prever para tu trek:
- Agua y comida (a excepción de algunas tienditas en los pueblos, no encontrarás gran cosa para saciarte durante tu expedición),
- Buenas botas de senderismo,
- Protecciones solares: bloqueador solar, sombrero o gorra, gafas de sol...,
- Protecciones de lluvia: chaqueta de lluvia o capa de lluvia ligera, protección de mochila...,
- Productos anti-mosquitos,
- Ropa cómoda y ligera para un trek en verano,
- Un traje de baño,
- Ropa de abrigo si partes en invierno (puede hacer mucho frío en la montaña durante este período y las familias anfitrionas no siempre disponen de calefacción),
- Un neceser con lo esencial,
- Un botiquín de primeros auxilios,
- Bolsas de plástico o bolsas de basura para recopilar tus desechos,
- Una batería externa para recargar tu teléfono y cámara,
- Una tarjeta SIM local si deseas tener internet durante tu estancia.
La mejor época para visitar Sapa
Las diferentes estaciones
La región de Sapa tiene un clima templado. Hace frío todo el año con una temperatura promedio oscilando entre 15ºC y 18°C.
Se distinguen 4 estaciones en Sapa :
- El verano (de junio a agosto): son los meses más cálidos del año, pero también la estación de lluvias en el norte del país. En Sapa, las lluvias son generalmente intensas, pero de corta duración.
- El otoño (de septiembre a noviembre): las temperaturas son más suaves, los días son soleados y las noches frías. La estación de lluvias se desvanece poco a poco.
- El invierno (de diciembre a febrero): este período corresponde a la estación seca. Las temperaturas caen y es incluso posible ver nieve en las alturas de Sapa.
- La primavera (de marzo a mayo): durante esta estación de renovación, las temperaturas se calientan lentamente y la naturaleza recupera sus derechos.
Debido al relieve y al clima montañoso, la región de Sapa tiene un clima relativamente caprichoso. De hecho, a menudo está en la bruma. Para aprovechar las mejores condiciones, te recomendamos partir en primavera (de marzo a mayo) y en otoño (de septiembre a noviembre). Estas son las estaciones ideales para beneficiarse de temperaturas suaves y evitar las lluvias fuertes. Pero no son necesariamente las mejores para admirar los arrozales como explicamos a continuación...
El mejor momento para ver los arrozales de Sapa
No hay mejor época para ver los arrozales de Sapa. De hecho, todo depende de lo que quieras ver. Y es que los arrozales cambian de colores al ritmo de las estaciones. Para ayudarte a aclarar, abordamos todos los momentos destacados del cultivo del arroz en Sapa :
Los arrozales de Sapa en primavera (marzo a mayo)
Finales de primavera (mayo), marca el comienzo de la estación de lluvias y la nueva estación arrocera. Los agricultores comienzan a trasplantar las cosechas con las primeras lluvias. En este momento, los arrozales se parecen a espejos magníficos donde se refleja el cielo, lo que hace la felicidad de los fotógrafos. Fuera de los arrozales, es toda la naturaleza la que está en floración con paisajes que se visten con alfombras de flores silvestres...
Los arrozales de Sapa en verano (junio a agosto)
El período estival corresponde a la estación verde. Con las lluvias, los arrozales en terrazas de Sapa están en pleno crecimiento. ¿Resultado? Se pueden observar inmensas alfombras de diferentes matices de verde. Es el momento ideal si deseas ver arrozales verdosos.
Los arrozales de Sapa en otoño (septiembre a noviembre)
Finales del verano y principios del otoño se caracterizan por el amarillamiento de los arrozales. Ya no es una alfombra verde, sino bien una alfombra dorada que se te ofrece. A mediados de estación (finales de septiembre, principios de octubre), es el momento tan esperado de la cosecha. Por lo tanto, es el momento oportuno si deseas ver a los agricultores en acción, ¿y por qué no poner mano a la obra junto a ellos?
Los arrozales de Sapa en invierno (diciembre a febrero)
Durante el invierno, los arrozales están en barbecho. ¡Además, están vacíos! Por otra parte, la bruma a menudo está presente, especialmente por la mañana. Por lo tanto, no es el período a favorecer si deseas disfrutar de la belleza de los arrozales. Vale la pena notar que el invierno instaura una atmósfera mágica en la región de Sapa, ¡especialmente cuando nieva!
¿Cuántos días prever en Sapa?
Para aprovechar plenamente las bellezas de la región, te recomendamos que te quedes al menos 2 a 3 días en el lugar como mínimo. Esto te permitirá hacer un trek de uno o varios días y dormir en casa de familiares en uno de los pueblos étnicos de la región.
¿Cómo llegar a Sapa?
La mayoría de los viajeros llegan a Sapa desde Hanoí. Para hacer esto, tienes varias opciones:
- Viaje en autobús: Los autobuses te dejarán en Sapa. Puedes optar por un autobús nocturno para no perder tiempo y ahorrar una noche de hotel. Cuenta entre 6 y 7 horas de carretera.
- Viaje en tren: Los trenes parten de la estación principal de Hanoí y se detienen en Lao Caï. De allí, tendrás que coger un autobús local, una minivan o un taxi para llegar al centro de Sapa en 30 min. Cuenta 7 h de trayecto en total. Aquí también te recomendamos elegir un viaje nocturno para ganar tiempo.
- Viaje en coche: Puedes alquilar un coche desde Hanoí hasta Sapa. Esto tomará entre 4 y 6 h de carretera según el tráfico. El trayecto se efectúa en autopista hasta Lao Caï antes de tomar las carreteras sinuosas y montañosas que conducen a Sapa.
Florine Dergelet
